Servizi - Liquorificio Italia

IL TUO
SUCCESSO
È IL NOSTRO
SUCCESSO

IL TUO PRODOTTO
IN 4 STEP

Abbiamo la capacità di soddisfare le esigenze di clienti grandi e piccoli, con un impegno costante nel dare attenzione e supporto ad ogni progetto.

La nostra azienda si basa su una solida organizzazione e flessibilità, la quale ha fatto del conto terzi il proprio core business. Rigore e metodo in ogni fase del progetto, mantenendo al contempo una grande flessibilità per soddisfare le esigenze uniche di ogni cliente.

SVILUPPO RICETTA

STEP 1
SVILUPPO RICETTA

Oltre vent’anni di esperienza nel settore di liquori e distillati, sono sinonimo di professionalità e di serietà e noi se da un lato siamo fieri di esserci da tanto, dall’altro sentiamo la necessità di migliorare giorno dopo giorno.

Anche per questo motivo, cerchiamo costantemente di far crescere la nostra squadra di professionisti altamente specializzati in grado di creare ricette personalizzate per distillati, liquori, polpe o creme alcoliche.

PRODUZIONE

STEP 2
PRODUZIONE

Grazie ad una squadra composta da un organico di una ventina di persone, forte di svariate competenze, da professionisti di prima fascia e da fornitori specializzati, offriamo sempre competenza e qualità.

Per le nostre produzioni utilizziamo esclusivamente le migliori materie prime, in modo da poter sempre offrire prodotti di alta qualità.

Dall’altro lato diamo molta importanza sia agli aspetti igienico-sanitari sia alla sostenibilità e ai consumi, con lo scopo di garantire degli elevati standard qualitativi senza mai dimenticarci dell’importanza di proteggere il nostro pianeta.

IMBOTTIGLIAMENTO

STEP 3
IMBOTTIGLIAMENTO

Gli investimenti degli ultimi anni ci hanno permesso di avere ad oggi una linea produttiva con un alto livello di automazione e soprattutto di flessibilità al fine di ottimizzare e velocizzare l’adeguamento e la gestione dei vari formati, specifici per ogni partner.

Ci siamo dotati di moderne attrezzature per la sleeveratura e grazie alla flessibilità delle 3 linee di imbottigliamento (bottiglie standard da 0,100 a 2L e mignon da 0,02 a 0.05L) siamo in grado di soddisfare le più svariate richieste.

LOGISTICA

STEP 4
LOGISTICA

Organizziamo spedizioni che garantiscono il mantenimento della qualità del prodotto e della confezione. Ogni bottiglia, ogni etichetta, ogni dettaglio viene ricontrollato minuziosamente al momento dell’imballaggio. La puntualità per noi è fondamentale e per questo motivo ci affidiamo solo ed esclusivamente a spedizionieri qualificati, per garantire sempre il massimo dell’affidabilità.

NUOVO SERVIZIO
TU VENDI E NOI SPEDIAMO

I nostri partner possono stoccare i loro prodotti presso i nostri magazzini. Ci occupiamo noi della spedizione solo nel momento dell’ordine. Gestiamo il servizio spedizione a 360°.

PRODOTTI

COSA PUOI
PRODURRE CON NOI?

Con noi puoi sfidare la tua creatività e produrre una vasta gamma di prodotti, sia liquori che distillati, prodotti analcolici e altro, noi saremo al tuo fianco, accompagnandoti in ogni passo. Siamo in grado di rispondere alle tue esigenze e ti garantiamo un prodotto finale dalla qualità eccellente.

LIQUORI E AMARI

Liquori e amari sono bevande alcoliche di origine antica e dalla grande tradizione, apprezzate in tutto il mondo per la loro versatilità e per il loro sapore inconfondibile. Bevande ottenute attraverso l’infusione accurata di erbe, radici, frutta e spezie selezionate, che conferiscono loro note di gusto e aromi estremamente piacevoli ed unici. Può essere sorseggiato con piacere dopo un pasto o utilizzato come ingrediente perfetto per la realizzazione di cocktail.

elisir, ratafia, limoncello, maraschino, mirto, nocino, rosolio, sambuca, amaro, fernet, bitter, centerbe, liquore allo zabaione.

DISPONIBILI
IN FORMATO MIGNON

DISTILLATI

I distillati sono popolari bevande alcoliche che vengono prodotte distillando l’alcol con diverse erbe, frutta e spezie, il che gli conferisce un gusto unico. Che si tratti di un bicchiere di limoncello italiano fatto in casa, un bicchiere di gin inglese raffinato o un bicchiere di tequila messicana dall’aroma fumoso, i distillati offrono un’ampia gamma di esperienze sensoriali per soddisfare qualsiasi palato.

acquaviti di cereali, vodka, gin, whisky, cachaca, rum, grappa, tequila, assenzio, distillati di frutta.

DISPONIBILI
IN FORMATO MIGNON

VERMOUTH

I liquori a base di vino sono bevande alcoliche ottenute dalla fermentazione del succo dell’uva e aromatizzate con spezie, erbe e altri ingredienti. Offrono una vasta gamma di sapori, dai dolci ai secchi, leggeri o pesanti, e possono essere serviti per accompagnare i pasti o per un drink in compagnia. Alcuni esempi di liquori a base di vino sono il vermut, prodotto a partire dal vino fortificato con erbe e spezie, e il marsala, vino liquoroso tipico della Sicilia.

vermouth, vini aromatizzati, liquori a base di vino, distillati di vino, armagnac, cognac.

DISPONIBILI
IN FORMATO MIGNON

DISTILLATI ANALCOLICI

Gli analcolici sono bevande che non contengono alcol e possono essere utilizzate come alternative alle bevande alcoliche. Possono essere gustati come bevanda rinfrescante o come base per cocktail senza alcol. Alcuni esempi di analcolici sono gli spirits analcolici, come il gin e la vodka a base di erbe e spezie.

spirits analcolici.

DISPONIBILI
IN FORMATO MIGNON

SCIROPPI

Gli sciroppi, i semilavorati e le polpe si utilizzano per preparare deliziose bevande analcoliche o veri e propri coctkail con il sapore che si desidera.

sciroppi, semilavorati alla frutta, polpe.

MATERIE PRIME

MATERIE PRIME
DI QUALITÀ

Le materie prime, che utilizziamo per la produzione dei prodotti per i nostri clienti, sono alla base del nostro successo. Per questo motivo ricerchiamo continuamente nuove materie prime e nuove combinazioni nel quotidiano gioco alchemico di creazioni.

GINEPRO DEI BALCANI

Il ginepro balcanico è una pianta dalle proprietà uniche e versatili, il che la rende ideale per la preparazione di infusi per distillati e liquori. Grazie al suo aroma di note agrumate e speziate, conferisce un gusto indimenticabile alle bevande alcoliche.

Utilizzando il ginepro balcanico, si ottiene un prodotto di qualità superiore con un gusto intenso e persistente. Inoltre, il ginepro balcanico è una pianta che contiene oli essenziali con proprietà antinfiammatorie, antidolorifiche e antiossidanti.

Il suo aroma unico, la sua versatilità e le sue proprietà lo rendono uno dei nostri ingredienti preferiti.

ARTEMISIA ASSENZIO

L’artemisia assenzio, anche conosciuta come assenzio, è una pianta aromatica comunemente utilizzata nella produzione di liquori e distillati. Grazie alle sue proprietà curative, l’assenzio viene spesso impiegato nella preparazione di infusi e tisane.

Una delle caratteristiche distintive dell’assenzio è il suo sapore amaro, che lo rende un ingrediente ideale per la creazione di liquori e digestivi dal sapore più intenso e deciso. Inoltre, l’artemisia assenzio è ricca di oli essenziali e flavonoidi che conferiscono ai distillati un aroma ricco e coinvolgente.

RABARBARO

Il rabarbaro è una pianta unica che offre molti benefici quando viene utilizzata nella preparazione di liquori e distillati. Tra le sue caratteristiche uniche, il rabarbaro ha un sapore acidulo e una fragranza pungente che lo distinguono dagli altri ingredienti. Inoltre, il rabarbaro è noto per la sua capacità di aiutare la digestione e accrescere l’appetito grazie al suo sapore acido.

Ma ciò che rende il rabarbaro veramente speciale è la sua capacità di fornire una naturale alternativa ai coloranti e ai conservanti utilizzati nella maggior parte dei liquori di fabbrica.

PEPE DEL
MADAGASCAR
TIMUTH
SICHUAN

Il pepe del Madagascar, del Timuth e di Sichuan sono tre ottimi ingredienti per infusi utilizzati nella preparazione di liquori e distillati.

Il pepe del Madagascar è conosciuto per il suo sapore più balsamico e mentolato.

Il pepe del Timuth, originario del Nepal, ha un profumo di menta e agrumi con una nota piccante.

Infine, il pepe di Sichuan ha un gusto unico, leggermente agrumato con note di arancio dolce e lavanda.

In base alla necessità, selezioniamo il pepe con le caratteristiche idonee per realizzare il prodotto perfetto per i nostri partner.

CACAO

L’utilizzo del cacao per infusi nella produzione di liquori e distillati ha diversi vantaggi e benefici che lo rendono una scelta sempre più diffusa.

Il cacao è una materia prima naturale, priva di conservanti e altri additivi chimici, che offre una vasta gamma di sapori, profumi e aromi. La sua capacità di collaborare bene con le spezie, la frutta essiccata e le erbe aromatiche, consente di creare liquori e distillati di qualità superiore senza la necessità di aggiungere zucchero o altri additivi chimici.

FINGER LIME

In Liquorificio Italia utilizziamo per alcuni infusi il Finger Lime della Campania. Si tratta di un frutto dalle caratteristiche incredibili. Grazie alla sua consistenza croccante e alla sua inconfondibile nota di gelsomino.

Questo frutto conferisce alle proprie creazioni un’esplosione di sapori che non si potrebbe ottenere con altri ingredienti.

CAFFÈ

Il caffè per infusi è un ingrediente versatile e sorprendente da utilizzare nella produzione di liquori e distillati artigianali. Grazie alle sue proprietà aromatiche e gustative, il caffè può aggiungere una nota intensa, terrosa e vigorosa a qualsiasi bevanda alcolica. Inoltre, il caffè è un’alternativa perfetta ai più tradizionali ingredienti utilizzati per i liquori, come le erbe o le spezie.

La selezione di grani di caffè di qualità superiore, tostati con cura e macinati finemente, garantisce un aroma intenso e una fragranza ricca di note di caffè. Gli infusi di caffè sono inoltre molto versatili e si adattano a tutti i tipi di distillati: dallo scotch al rum, dal brandy alla grappa.

BERGAMOTTO SICILIANO

Il bergamotto siciliano è un ingrediente unico e versatile per la creazione di infusi, liquori e distillati.

Questo frutto dalle note agrumate è coltivato in modo secolare in Sicilia, dove il clima e il terreno ne garantiscono l’alto valore organolettico.

Le caratteristiche principali di questo frutto sono due: il suo aroma inconfondibile e il sapore leggermente amaro che lo rendono ideale per l’uso nella preparazione di bevande alcoliche.

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